Passata Gandini 36 Vasetti
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PASSATA DI POMODORO GANDINI SENZA NICHEL
Dall’innovazione di Gandini nasce la passata di pomodoro Nichel Free, con un contenuto di nichel inferiore a 0,01 mg/kg.
Un prodotto 100% naturale, preparato con solo pomodori Gandini e sale.
Una passata di pomodoro senza OGM e senza conservanti, ottenuta da pomodori accuratamente selezionati e con un contenuto di nichel inferiore a 0,01 mg/kg.
Tutto il sapore intenso e genuino dei nostri pomodori.
ALLERGIA AL NICHEL
Si stima che circa il 15% della popolazione mondiale soffra di allergie o intolleranze al nichel, tra le principali cause della dermatite allergica da contatto. Con il passare del tempo, i sintomi legati a questa allergia possono diventare particolarmente fastidiosi e difficili da gestire.
Sebbene le manifestazioni cutanee siano spesso provocate dal contatto diretto con il metallo — presente in gioielli, monete, posate e utensili — è importante sapere che il nichel si trova anche in molti alimenti. Nelle persone più sensibili, anche l’assunzione di piccole quantità di cibi che lo contengono può provocare reazioni indesiderate.
La quantità di nichel negli alimenti dipende dal terreno e dall’acqua utilizzati durante la coltivazione, oltre che dai macchinari e dai materiali impiegati nelle diverse fasi della produzione. Anche il pomodoro può contenere nichel e per questo motivo spesso viene escluso dall’alimentazione di chi soffre di allergia severa al nichel.
POMODORO SÌ, NICHEL NO!
Restituiamo il gusto del pomodoro anche a chi è intollerante al nichel, grazie alla coltivazione idroponica.
La passata Gandini è prodotta esclusivamente con pomodori coltivati con tecnica idroponica, un metodo sostenibile che permette di coltivare le piante fuori dal suolo. Il terreno viene sostituito da un substrato inerte e le piante vengono nutrite con una soluzione equilibrata di acqua e sali minerali, fondamentali per una crescita sana e controllata.
Gli impianti funzionano a ciclo chiuso, consentendo di recuperare l’acqua utilizzata per l’irrigazione e di ridurre al minimo gli sprechi, rendendo la coltivazione più efficiente e sostenibile.
Questa tecnica di coltivazione consente di ottenere pomodori di altissima qualità con un contenuto di nichel estremamente basso, inferiore a 0,01 mg/kg.
I nostri pomodori sono costantemente sottoposti ad analisi di laboratorio per verificare il contenuto di nichel e offrire la massima tutela a chi soffre di allergie o intolleranze a questo metallo. Ogni bottiglia riporta numero di lotto e data di scadenza, e per ogni lotto è possibile consultare le Analisi Preventive sul nichel, disponibili per ogni confezione.
La nostra passata non è solo praticamente priva di nichel, pensata per chi segue una dieta a basso contenuto di questo elemento, ma è anche densa, uniforme e naturale. La consistenza vellutata, il colore rosso brillante e il sapore autentico del pomodoro la rendono ideale per preparare sughi e ricette della tradizione italiana.
FILIERA CONTROLLATA
Dalla serra alla bottiglia controlliamo costantemente la qualità del nostro prodotto, per offrirti una passata di pomodoro sicura e genuina. La Passata senza Nichel Gandini non contiene conservanti né additivi: solo pomodori Gandini selezionati e una piccola quantità di sale, quanto basta per esaltare il loro gusto naturale.
Con la passata di pomodoro senza Nichel Gandini puoi tornare a gustare il sapore autentico del pomodoro: perfetta su un piatto di spaghetti fumanti, sulla classica pizza margherita oppure semplicemente su una bruschetta con un filo di olio extravergine di oliva.
Non lasciare che l’allergia al nichel ti faccia rinunciare a uno dei piaceri più amati della cucina italiana. Prova la nostra passata e riscopri il gusto intenso del vero pomodoro.