Il pomodoro oblungo rosso portento ha la classica forma del San Marzano, dal colore rosso brillante.
La sua polpa soda e carnosa ha un gusto leggermente acido, un vero piacere vitaminico.
Il pomodoro oblungo ha la particolarità di avere un contenuto di licopene naturalmente più alto. È un antiossidante che aiuta a prevenire molte malattie cardiovascolari.
Il pomodoro oblungo contiene anche vitamine E e C e beta carotene. Sfrutta al massimo i suoi benefici consumandolo crudo.